Frites de panais
La frite de panais, un moyen de faire manger des légumes aux enfants.
Le panais est un légume racine ancien.
Recette :
Eplucher le panais et tailler en frites. Évitez de mettre le "baton" du mileu qui est dur.
Plonger vos frites dans de l'huile chaude jusqu'à ce que les frites soient dorées.
Egouttez les et parsemer de sel.
