Carpaccio ananas

Publié le par Nath' chocolat

Carpaccio ananas

Une petite idée de présentation pour finir un repas en légèreté.

Pour 6 assiettes :

* 1 ananas

* 2 kiwi

* 1/2 Grenade

À l'aide d'une mandoline, tailler les fruits. Déposer joliment dans votre assiette.

Libre à votre inspiration et aux choix de vos fruits.

Vous pouvez déposer au centre une boule de sorbet.

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isa 24/02/2015 22:37

Frais, simple et bon. Recette à faire rapidement!