Verrine saumon avocat

Publié le par Nath' chocolat

Verrine saumon avocat

Une verrine fraîcheur pour l'apéro.

Recette pour 6 verrines

* 2 avocats

* 150 g de dés de saumon

* 1 citron

* 10 brins de ciboulette

* huile d'olive

* sel et poivre du moulin

Couper l'avocat en dés et citronnez le pour qu'il ne noircisse pas.

Dans un notre saladier, mettre les dés de saumon, le jus du 1/2 citron restant, les brins de ciboulette ciselés, huile d'olive, sel et poivre.

Déposer au fond de votre verrine l'avocat et sur le dessus la préparation au saumon.

Décorer avec un quartier de citron et un brin de ciboulette.

Publié dans Apero

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isa 05/02/2015 22:31

J'en ai fait y a pas longtemps !!!