St jacques poêlées sur lit de courgettes

Publié le par Nath' chocolat

St jacques poêlées sur lit de courgettes

Une recette rapide, facile et raffinée.

Recette pour 2 personnes :

* 6 st Jacques

* 1 courgette

* 100 g de riz

* persil

* sel et poivre

Cuire le riz selon les indications du paquet.

Couper la courgette en julienne. La faire revenir dans de l'huile quelques minutes et rajouter le persil haché.

Faire dorer les st Jacques.

Former un petit lit avec la julienne de courgette et déposer dessus les st Jacques. Accompagner de riz.

St jacques poêlées sur lit de courgettes
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isa 17/03/2015 22:17

A me faire lors de ma prochaine visite !!