Cake au jambon et aux olives

Publié le par Nath' chocolat

Cake au jambon et aux olives

* 150g de farine

* 1 sachet de levure chimique

* 3 oeufs

* 60 à 100 g d'olives vertes

* 150 g de dés de jambon blanc

* 12,5cl de lait

* 5 cl d'huile d'olive

* 100 g d'emmental

* Sel et poivre

Battre les oeufs, ajouter la farine et la levure. Assaisonner et incorporer l'huile à la pâte à cake. Ajouter ensuite petit à petit le lait chaud et mélanger.

Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées, le jambon en dés. Assaisonner.

Verser le tout dans un moule à cake ou de petits moules individuels pour l'apéritif

Enfourner à 180° pendant 20 minutes pour des cakes individuels et 40 mn pour un grand.

Cake au jambon et aux olives

Publié dans Entrée, Apero

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nath du 3.8 13/11/2016 10:27

indémodable et apprécié de tous ! recette abordable et je vais offrir mon cake !merci nath chocolat

Nath' Chocolat 15/11/2016 15:33

Oui un classic. Merci

isa 29/04/2015 15:26

Mon préféré !