Moelleux praliné

Publié le par Nath' chocolat

Moelleux praliné

Cette recette à été réalisée lors d'un atelier culinaire Guy Demarle.

* 60 g de Pâte de praliné

* 130 g de beurre

* 120 g de sucre en poudre

* 150 g de farine

* 1 cuillère à café de levure chimique

Faire fondre le praliné au micro-ondes et mélanger au beurre fondu.

À l'aide de votre robot, battre les oeufs avec le sucre. Rajouter le praliné/beurre. Mélanger.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger 1mn.

Remplir les moules au 3/4.

Enfourner 15mn à 180°

Astuce de la conseillère : A mi-cuisson déposer la toile silpat sur votre moule pour éviter que cela gonfle et garder la jolie forme des empreintes.

Publié dans Dessert

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