Cuillère topinambour et St Jacques

Publié le par Nath' chocolat

Cuillère topinambour et St Jacques

Pour 4 cuillères

- 2 topinambours

- 4 noix de St Jacques

Faire cuire les topinambours et les mixer. Assaisonner.

Faire cuire les St Jacques quelques minutes.

Déposer la purée de topinambour dans la cuillère et déposer la St Jacques dessus.

Publié dans Apero

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