Tomate à la provençale

Publié le par Nath' chocolat

Tomate à la provençale

Pour 2 personnes

- 4 petites tomates du jardin

- 2 gousses d'ail

- 1/2 botte de persil

- chapelure

- huile d'olive

Mixer le persil avec l'ail et l'huile d'olive.

Couper les tomates en deux et les faire dégorger 10mn.

Mettre la préparation persil et ail sur la tomate. Recouvrir de chapelure.

Enfourner 40 mn à 200° - j'aime que se soit bien cuit.

Publié dans Plat

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