Croque montagnard

Pour 4 croques monsieur

- 8 tranches de pain de mie

- 2 tranches de jambon coupées en deux

- 2 oignons rouge

- 8 tranches de reblochon

- beurre

Beurrer votre pain de mie d'un seul côté. Sur le côté non beurré, déposer les oignons préalablement cuits, 2 tranches de reblochon ou 3 si elles sont petites, puis la tranche de jambon. Recouvrir d'une tranche de pain de mie, le beurre au dessus.

Faire cuire selon ce que vous avez chez vous : appareil à croque monsieur, grill, four ou même à la poêle.

Déguster avec une bonne salade pour un repas complet ou couper en 4 triangles pour déguster à l'apéro.

Vous pouvez les congéler et les sortir pour un repas de dernière minute. Il faudra les réchauffer au four.