Gâteau poires et amande

Publié le par Nath' chocolat

Gâteau poires et amande

- 3 œufs

- 100 g de sucre

- 25 g de cassonade

- 125 g de beurre

- 60 g de farine

- 60 g de poudre d’amandes

- ½ sachet de levure chimique

- 5 poires

Battre les œufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter ensuite le beurre préalablement fondu, la farine, la levure et la poudre d’amandes.

Éplucher et couper les poires en lamelles. Les déposer au fond de votre moule et mettre la préparation dessus.

Enfourner 40 mn à 180°C.

Gâteau poires et amande

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annie 03/11/2015 17:34

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