Brick au chèvre et magret de canard

Publié le par Nath' Chocolat

Brick au chèvre et magret de canard

- 6 feuilles de bricks
- 3 rocamadours
- 12 fines tranches de magret de canard fumé
- quelques brins de persil
- 1 cuillère à café de 4 épices

Ciseler les herbes.

Dégraisser les tranches de magret fumé et les couper en lanières.
Badigeonner les feuilles de brick d'huile d'olive et les saupoudrer de 4 épices.
Pour le pliage vous choisissez celui qui vous convient, les schémas de pliage sont derrières tous les paquets. Moi j'ai choisi simple, forme rectangle.

Eparpiller les herbes fraîches sur la brique. Poser 1/2 rocamadour et le magret.

Replier pour former le rectangle ou autres...
Cuire à four 180° 8-10 m jusqu'à ce que les bricks soient dorés.

Publié dans Plat, Entrée

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