Endives au jambon sauce roquefort

Publié le par Nath' Chocolat

Endives au jambon sauce roquefort

Pour 2 personnes

- 3 ou 4 endives

- 4 tranches de jambon

- 30 g de roquefort

- 10 cl de crème

- 30 g de comté

Faire cuire vos endives à la vapeur. Bien les égoutter.

Couper les tranches de jambon en deux et les enrouler autour d'1/2 endive.

Mettre dans un plat à gratin.

Mélanger la crème et le roquefort et faire fondre quelques minutes.

Recouvrir les endives et parsemer de comté.

Enfourner à 180 ° pendant 30 à 40 mn.

Publié dans Plat

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