Brochette de crevettes

Publié le par Nath' Chocolat

Brochette de crevettes

Pour 1 personne

- 6 grosses crevettes

- 1 gousse d'ail

- 1 petit morceau de gingembre

- 1/2 citron

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

- brins de coriandre

- sel & poivre

Décortiquer et nettoyer les crevettes.

Faire la marinade :

Hacher l'ail, le gingembre et la coriandre. Ajouter le citron, l'huile d'olive, le sel & le poivre.

Mettre les crevettes et faire mariner 30 mn à 1 heure.

Faire une brochette et cuire 2 mn par face sur votre grill.

Accompagner de riz thai.

Publié dans Plat

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