Moelleux à l'orange

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux à l'orange

Un petit gâteau bien frais et moelleux.

- 4 œufs

- 60 g de beurre

- 100 g de sucre

- 150 g de farine T55

- 5 g de levure chimique

- zestes de deux oranges bio

- 150 ml de jus d'orange (2 oranges)

Dans le bol du robot, mettre les œufs et le sucre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les zestes et le jus des oranges.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien.

Faire fondre le beurre et ajouter-le à la préparation.

Mélanger et ajouter petit à petit le mélange farine/levure.

Verser la préparation dans le moule de votre choix.

Enfourner à 180° pendant 15 min environ pour 15 petits moelleux.

Moelleux à l'orange

Publié dans Dessert

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valérie 11/03/2016 11:47

Très bonne recette, les gâteaux ne sont pas du tout secs. Je ne fais pas le glaçage, du coup une seule orange et son zeste suffit.

Cuisine Land 23/02/2016 09:37

trop appétissant!