Soupe de champagne

Publié le par Nath' Chocolat

Soupe de champagne

Cette recette peut être réalisée avec du crémant.

Pour 1 bouteille (6 personnes)

- 1 louche de cointreau

- 1 louche de sucre de canne

- 1 louche de pulco vert

- 1 bouteille de champagne ou de crémant

La louche que j'utilise fait 10 cl.

La veille au soir mélanger le cointreau, le sucre de canne et le pulco. Réserver au frais.

Au moment de servir, ajouter la bouteille de champagne ou crémant.

Soupe de champagne

Publié dans Apero

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xavier 30/05/2016 20:26

Bonjour, combien de cl mesure votre louche?

Nath' Chocolat 30/05/2016 21:03

10 cl, merci de votre remarque, je vais le noter dans ma recette.