Tomate farcie

Publié le par Nath' Chocolat

Tomate farcie

Une bonne tomate farcie du jardin.

- 8 grosses tomates

- 500 g de farce à légumes (veau/porc/persil/aromates)

- 2 gousses d'ail

- jus de viande

- 2 tranches de pain de mie sans croûte

Émincer l'ail et mélanger à la farce. Saler & poivrer.

Ajouter le pain de mie préalablement trempé dans du lait.

Laver les tomates, couper un chapeau et creuser à l'aide d'une cuillère.

Farcir les tomates avec la farce préparée préalablement. Arroser d'un filet de jus de viande sur les farcis.

Enfourner 1h à 180°

Publié dans Plat

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Recette Land 29/07/2016 12:22

Incontournable et trop bon !