Verrine pistache et fraises

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine pistache et fraises

Une verrine simple et gourmande

- 200 g de crème liquide

- 200 g de chocolat blanc

- 30 g de pâte de pistache

- fraises

- sucre

- citron

- biscuits rose de Reims

Faire fondre le chocolat blanc. Faire chauffer la crème et la mettre en 3 fois sur le chocolat tout en fouettant. Ajouter la pâte de pistache. Bien fouetter. Mettre au frigo jusqu'à une consistance crémeuse.

Couper les fraises et les arroser de citron et de sucre. Mélanger.

Emietter les biscuits au fond de la verrine, déposer la ganache à la pistache et mettre quelques fraises dessus.

Si vous êtes gourmand, vous pouvez ajouter de la chantilly ou des pistaches grillées.

Publié dans Dessert

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Gabie 27/07/2016 13:15

Bien gourmandes ces verrines !