Mini samoussa ratatouille
Une petite idée pour accommoder les restes de ratatouille.
A servir à l'apéritif ou avec une salade pour une entrée.
- Reste de ratatouille
- Dés de jambon
- Bûche de chèvre
Pour des petits samoussas, j'ai coupé la feuille de brick en deux pour en faire des petits.
Mettre une cuillère à café de ratatouille, 4 petits dés de jambon et 1/4 d'une rondelle de bûche de chèvre. Plier en forme de samoussa.
Enfourner 15 mn à 180°
Pour des samoussas plus croustillants vous pouvez les cuire dans un bain d'huile.