Tarte figues et chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte figues et chèvre

Pour une tarte 2/3 personnes

- Une pâte à l'huile d'olive ICI ou du commerce
-  4 figues
- 6 rondelles de chèvre
- 10 cl de crème
- 20 cl de lait
- 1 oeuf
- 50 g de gruyère
- Sel et poivre

Foncer votre cercle (18 à 20 cm) avec la pâte à l'huile d'olive. 
Dans un bol, mélanger le lait, la crème, l'oeuf et le sel et poivre. 
Déposer les quartiers de figues et les rondelles de chèvre sur la pâte. 
Verser l'appareil dessus et parsemer de gruyère. 
Enfourner 30 mn à 180°

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