Brochette de porc à la moutarde à l'ancienne

Publié le par Nath' Chocolat

Brochette de porc à la moutarde à l'ancienne

Pour 3 personnes : 

- 450 à 500 g de sauté de porc
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillères à soupe de soja
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- poivre

Dans un saladier, mélanger la moutarde, le soja, l'huile d'olive et le poivre. 

Ajouter les morceaux de porc, bien mélanger. Filmer et laisser mariner 2 h

Mettre sur une brochette et cuire 15 à 20 mn au barbecue

Publié dans Plat, Porc

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