Gâteau citron vert et pavot

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau citron vert et pavot

Petit gâteau tout simple à réaliser, moelleux et frais avec le citron vert.

- 120 g de beurre mou
- 120 g de sucre en poudre
- 125 g de farine
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 50 ml de lait
- 2 citrons vert
- 30 g de graines de pavot

Dans la cuve de votre robot, mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un puis la farine, la levure, le lait, le jus des citrons, les zestes et les graines de pavot.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Répartir la pâte dans les moules.
Enfourner 20 mn à 180°
Laisser refroidir avant de démouler.

Publié dans Dessert

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