Feuilletés chorizo et gruyère

Publié le par Nath' Chocolat

Feuilletés chorizo et gruyère

- 1 pâte feuillée
- 150 g de chorizo
- 100 g de gruyère
- 1 oeuf 

Feuilletés chorizo et gruyèreFeuilletés chorizo et gruyère
Feuilletés chorizo et gruyère

Dérouler la pâte feuilletée. Couper le chorizo en petits dés. Placez les dés de chorizo dans le bol d’un robot et ajouter le gruyère râpé et l'oeuf entier. Mixer plusieurs secondes jusqu’à obtenir une sorte de farce.
Etaler le mélange au chorizo et au gruyère sur la pâte feuilletée en laissant 1 cm au bord. Rouler la pâte feuilletée sur elle-même et couvrir d'un film alimentaire. Réfrigérer le roulé de pâte feuilletée pendant 30 minutes.
Retirer le film alimentaire et couper des rondelles. Déposer sur votre  plaque. 
Enfourner 15 mn à 200°

 

 

Publié dans Apero

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Une Petite Faim 13/01/2020 15:58

super ces feuilletés, je garde en favoris, merci du partage, bisous

mamie caillou 12/01/2020 10:06

bonne idée cette garniture...à faire pour un prochain apéro !

Nath' Chocolat 12/01/2020 10:37

C’est bien moelleux et gourmand, belle journée