Gâteau aux nectarines

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux nectarines
Gâteau aux nectarines

Un gâteau à réaliser avec les fruits de saison. Pour moi se sera nectarine, mais pêches, abricots ou poires c'est très bien aussi.

- 140 g de farine
- 1 sachet de levure 
- 3 œufs 
- 120 g de sucre
- 400 g de nectarine 
- 100 g de beurre 
Casser les œufs dans le bol avec le fouet et faire blanchir avec le sucre.  
Incorporer la farine et la levure puis le beurre fondu.
Laver les nectarines et les couper en dés. 
Incorporer à la pâte et verser le tout dans votre moule. 
Enfourner pour 35 min à 180° 

On pourra utiliser des fruits congeler et manger des gâteaux aux fruits d'été toute l'année.

Publié dans Dessert, Mouletablette, Fruits

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