Lasagne aux blettes et chèvre frais

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagne aux blettes et chèvre frais

Pour 4 à 6 personnes

- 1 bottes de blettes
- 9 feuilles de lasagnes
- 1 oignon
- 300 g de fromage de chèvre frais 
- 100 g de gruyère
- 70 cl de sauce tomate
- Sel & poivre

Eplucher, laver et couper les blettes (côtes et vert) et les faire cuire à la vapeur 15 minutes. 
Faire revenir l'oignon. Ajouter les côtes et les feuilles coupées en lamelles. Cuire 10 mn.
Mélanger 20 cl de sauce tomate avec le chèvre frais.
Dans un plat, commencer par une couche de sauce tomate puis 1 couche de lasagne, une couche de fromage de chèvre frais/tomate, les blettes, etc... puis à la fin récouvrir de tomate et gruyère.
Enfourner à 180°C  pendant 35 minutes.

 

 

Publié dans Plat

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