750 grammes
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Barres de céréales

Publié le par Nath' Chocolat

Barres de céréales

Une barre de céréales maison, facile à réaliser. A varier selon vos envies. - 30 g de sucre - 100 g de beurre - 50 g de miel - 200 g de flocons d'avoine - 100 g de fruits secs, pépites de chocolat (noix de cajou, noisettes,...) Faire fondre le beurre,...

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Cake aux abricots fondants

Publié le par Nath' Chocolat

Cake aux abricots fondants

Pour cette recette j'ai utilisé des abricots que j'avais congelé pendant l'été. - 300 g d'abricots coupés en morceaux - 120 g de sucre en poudre - 125 g de beurre mou - 3 oeufs - 140 g de farine - 80 g de poudre d'amande - 1/2 sachet de levure chimique...

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Crevettes, crème de coco au curry

Publié le par Nath' Chocolat

Crevettes, crème de coco au curry

Pour 1 personne - 10 crevettes - 1 échalote - 1 cuillère à café de curry en poudre - 20 cl de crème de coco - 100 à 120 g de riz cuit - persil Couper l'échalote en rondelles. Décortiquer les crevettes. Faire revenir l'échalote. Ajouter les crevettes,...

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Crème dessert au lait de noisette au cook processor

Publié le par Nath' Chocolat

Crème dessert au lait de noisette au cook processor

Pour 8 crèmes - 1l de lait végétal de noisettes - 120 g de chocolat caramélia - 80 g de chocolat noir - 110 g de sucre - 40 g de maïzena - 2 g d'agar agar (jusqu'à 4 selon la consistance souhaitée) - 2 oeufs Mettre tous les ingrédients dans le bol du...

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Lasagne aux courgettes et aubergines

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagne aux courgettes et aubergines

Des légumes du jardin pour cette recette. On profite de la pleine saison. Pour 4 personnes - 9 plaques de lasagnes fraiches ou sans sèche sans cuisson - 600 ml de sauce tomates maison ( tomates/ail/basilic) - 2 courgettes - 2 aubergines - 2 oignons blanc...

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Muffins au chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Muffins au chocolat

Pour 9 muffins - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 120 g de sucre - 80 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure (1/4 de sachet) - 120 g de beurre - 10 gouttes d'extrait de vanille - 9 palets chocolat Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes....

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Caviar d'aubergine au cook processor

Publié le par Nath' Chocolat

Caviar d'aubergine au cook processor

Voila un façon rapide de faire le caviar d'aubergine. Il vous vaudra un robot cuiseur. Sans robot, recette Ici - 500 g d'aubergines - 2 à 3 gousses d'ail - 10 cl d'huile d'olive - Sel & poivre Eplucher l'ail, la déposer dans le robot avec la lame multiblade...

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Gratin d'aubergines à la mozzarella

Publié le par Nath' chocolat

Gratin d'aubergines à la mozzarella

Pour 2/3 personnes : - 2 aubergines - 2 gousses d'ail - sauce tomate maison - 50 g de parmesan - 1 boule de mozza - Basilic et ail Tailler les aubergines dans le sens de la longueur des tranches de 2 cm. Badigeonner d'huile d'olive et mettre au four 10...

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Gâteau à l'ananas

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau à l'ananas

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette de Demarle. Pour 6 personnes - 1 boite d'ananas en rondelles - 100 g de farine - 85 g de sucre - 50 g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel - 100 g...

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Tarte à l'abricot

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à l'abricot

Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier - 50 g beurre mou - 60 g amandes en poudre - 50 g de sucre - 20/25 abricots Etaler la pâte dans votre moule et mettre au frais 10 mn, le temps...

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