Sablés au combawa
/image%2F1408543%2F20161222%2Fob_84e365_biscuits-combawa.jpg)
Le combawa ou combava est un agrume qui à un arôme très intense, rappelant la citronnelle . Généralement on utilise surtout son zeste ou ses feuilles. Pour une cinquantaine de biscuits - 300 g de farine - 150 g de beurre mou - 100 g de suc re - 1 œuf...