750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pâte à tarte à l'huile d'olive

Publié le par Nath' Chocolat

Pâte à tarte à l'huile d'olive

- 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel - 10 g de graine de chia Dans le bol, verser la farine, les graines, l'oeuf battu. Mélanger et ajouter l'huile, l'eau et le sel. Former une boule et mettre au frais 1 h.

Lire la suite

Tarte abricots et pistache

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte abricots et pistache

Pour 8 tartelettes ou 1 grosse tarte Pour la pâte : - 200 g de farine- 25 g de poudre d'amande- 100 g de beurre- 100 g de sucre glace- 1 oeuf- 1 pincée de sel Pour la crème d'amandes pistache : - 100 g de beurre- 100 g de poudre d'amandes- 100 g de sucre-...

Lire la suite

Gelée de cassis

Publié le par Nath' Chocolat

Gelée de cassis

- 1 l jus de cassis - 1 kg de sucre "spécial Gelées" - 10 cl d'eau Mettre les cassis dans une bassine à confiture avec 10 cl d'eau. Faire cuire à feu doux jusqu'à obtention du jus. Vous aider du dos de votre écumoire pour les éclater. Filtrer à l'aide...

Lire la suite

Tagliatelles aux langoustines et persillade

Publié le par Nath' Chocolat

Tagliatelles aux langoustines et persillade

J'avais déjà réaliser des langoustines à la persillade pour l'apéro, recette ICI Aujourd'hui, on va les manger avec des linguines fraiches. Pour 2 personnes - 350 g de tagliatelles fraiches - langoustines à la persillade - huile d'olive Faire cuire les...

Lire la suite

Flan pâtissier sans pâte

Publié le par Nath' Chocolat

Flan pâtissier sans pâte

Voilà un flan pas trop riche et tout aussi bon. On le mangera très frais. On peut rajouter des fruits (abricots, pruneau..) - 1 l de lait - 3 oeufs - 120 g de sucre - 100 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille Dans le bol du robot...

Lire la suite

Tarte à la ratatouille

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à la ratatouille

Une tarte bien de saison.... On peut la manger chaude ou froide. - Pâte brisée à l'huile d'olive- 500 g de ratatouille- 3 oeufs - 100 g d'emmental Pour la pâte : - 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel Dans le bol,...

Lire la suite

Clafoutis aux cerises et lait d'amande

Publié le par Nath' Chocolat

Clafoutis aux cerises et lait d'amande

- 500 g de cerises- 60 g de farine- 80 g de sucre en poudre- 30 cl de lait d'amande- 3 oeufs- 1 pincée de sel Mélanger la farine, le sucre et le sel. Incorporer un à un les oeufs et le lait froid. Mettre les cerises au fond de votre moule et verser la...

Lire la suite

Poivrons, féta et basilic

Publié le par Nath' Chocolat

Poivrons, féta et basilic

Pas de proportion car c'est au goût de chacun, beaucoup d'ail, pas beaucoup, bien citronné ou peu.... C'est comme vous souhaitez aujourd'hui !!! En tout cas se sera de la couleur dans votre assiette. Laver les poivrons et les envelopper dans du papier...

Lire la suite

Délicatesse à la sariette

Publié le par Nath' Chocolat

Délicatesse à la  sariette

Une recette toute simple pour accompagner vos grillades, viandes blanches ou simplement avec une salade. Pour 2 personnes - 500 g de délicatesse - Sariette- 4 gousses d'ail- huile d'olive Laver et nettoyer les pommes de terre. Ne pas éplucher. Faire une...

Lire la suite

Gnocchis aux cèpes

Publié le par Nath' Chocolat

Gnocchis aux cèpes

Pour 4 personnes - 1 kg de gnocchis - 500 g de cêpes- 1/2 carottes - 1 échalotte- 30 cl de crème- brins de persil- 4 tranches de speck- copeaux de parmesan Couper en petit dés l'échalotte et la 1/2 carotte. Dans une poêle bien chaude, faire rissoler l'échalotte...

Lire la suite