750 grammes
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Sablés lapin - Joyeuses Pâques

Publié le par Nath' Chocolat

Sablés lapin - Joyeuses Pâques

JOYEUSE PAQUES A TOUS - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Extrait de vanille - 1 oeuf - 125 g de beurre mou - 200 g de farine - 50 g de maïzena Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajouter l'extrait de vanille. Ajouter...

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Poulet aux morilles

Publié le par Nath' Chocolat

Poulet aux morilles

Pour 2 personnes - 2 suprêmes de poulet - Quelques morilles (selon la ceuillette) - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 échalotes - 15 cl de crème liquide - 25 cl de vin blanc - 10 asperges vertes Ciseler les échalotes, les faire revenir dans l'huile. Ajouter...

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Cupcakes de Pâques

Publié le par Nath' Chocolat

Cupcakes de Pâques

Voici une idée de cupcakes pour votre week end de Pâques. J'ai réalisé cette recette dans les moules palets de Demarle (8,5 cl) Pour les Cupcakes - 120 g de farine - 2 oeufs - 70 g de sucre - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 100 g de chocolat noir -...

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Tarte au citron

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte au citron

Pâte sablée : - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir de...

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Verrine à la crème pâtissière et fruits

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine à la crème pâtissière et fruits

Une verrine très simple. - 250 g de crème pâtissière - 4 biscuits rose de Reims - Fruits Couper les biscuits à la cuillère. Déposer au fond de la verrine. Mettre la crème pâtissière. Déposer les fruits sur le dessus. Il me restait de la crème pâtissière...

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Gâteau aux pommes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux pommes

- 100 g de farine - 100 g de sucre - 1/2 paquet de levure chimique - 2 oeufs - 250 ml de lait - 1 paquet de sucre vanillé - 500 g de pommes - 10 cl de rhum (facultatif) Séparer les blancs des jaunes. Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre,...

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Verrine à la pommes et spéculos

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine à la pommes et spéculos

J'avais de la compote de pommes maison dans mon frigo et des invités de dernières minutes. Voici une idée de verrine ultra rapide. Pour 4 verrines - 8 pommes golden - 1 noix de beurre - 1 cuillère à café de miel - 4 spéculos Préparer une compote avec...

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Brioche de Mémé Paulette

Publié le par Nath' chocolat

Brioche de Mémé Paulette

3 petites brioches ou couronne Bonne fête à toutes les Grands-mères et surtout à la mienne, mémé Paulette qui m'a transmis la passion de la cuisine. C'est une recette qu'elle nous servait le dimanche avec une île flottante. Elle a 88 ans, c'est toujours...

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Burger et ses frites

Publié le par Nath' Chocolat

Burger et ses frites

Pour 2 burgers - 2 pains à burger - 2 steaks hachés - 2 oignons rouges - 2 tranches de bacon - 2 tranches de tomme de chèvre - 2 feuilles de salade - sauce barbecue ou ketchup - Frites On va commencer par les frites car la cuisson est plus longue. On...

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Salade Italienne

Publié le par Nath' Chocolat

Salade Italienne

Pour 2 personnes : - Salade de mâche - Salade trévise rouge - 2 peites boules de mozarella du bufala - 2 tomates - 8 tranches de coppa - huile d'olive - vinaigre balsamique - basilic Nettoyer la salade. Déposer la salade dans l'assiette, puis les tomates...

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