Nath' Chocolat

Pour cette recette, j'ai utilisé un moule en forme de tablette.. - 70 g de gruyère râpé - 8 tranches de pain de mie - 15 cl de coulis de tomate maison - 2 petites courgettes - sel, poivre - persillade (ail + persil) - 1/2 bûche de chèvre frais - 150 g...

Pour 4 personnes - 4 tranches de pain - 2 avocats - 1/2 oignon rouge - 1/2 citron - 2 tranches de speck - copeaux de parmesan - quelques radis Préparer la crème d'avocat en mixant l'avocat, l'oignon, ajouter le citron et assaisonner. Faire griller les...

Pour 6 personnes Pour le caramel : - 125 g de sucre- 2 gouttes de citron Pour le flan : - 125 g de sucre- 4 oeufs- 1 cuillère à café d'extrait de vanille- 500 ml de lait d'amande Dans une casserole, mettre le sucre et les 2 gouttes de citron. Laisser...

Un petite gourmandise à la noix de coco pour accompagner vos cafés. - 150 g de noix de coco - 100 g de sucre semoule - 70 g blancs d'œuf (2 blancs) Dans un saladier battre les blancs d'œuf sans les monter. Ajouter le sucre et la noix de coco. Cela va...

Pour 2 personnes - 6 st jacques - 1 poireau - 130 g de riz venere - 10 cl de crème Couper les poireaux en lamelles. Faire revenir dans de l'huile d'olive. Avant coloration, ajouter de l'eau à niveau pour poursuivre la cuisson. Une fois cuit, ajouter la...

- 300 g de gnocchis- 8 asperges vertes- 5 brins de persil plat- huile Eplucher les asperges vertes et les cuire 30 mn à la vapeur (100°).Cuire les gnocchis. Couper les asperges en 3.Mixer le persil.Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Ajouter les asperges...

Réaliser la pâte : Recette ICI - un pâton de pâte à pizza - 1 poivron - 10 rondelles de chorizo - 1/2 oignon rouge - 20 cl de sauce tomate - 120 g de fromage rapé Etaler la pâte à pizza et la déposer dans une plaque. Etaler la sauce tomate, déposer les...

Une bonne pizza maison rien de plus facile. Pour une pizza de la taille d'une plaque - 250 g de farine T55 - 125 ml d'eau tiède - 12 g de levure fraiche - 8 g de sel - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Emitter la levure dans un peu d'eau. Dans le bol...

Rapide et équilibré.. Pour 1 personne : - 8 crevettes - 1 carotte - 1 courgette - 1 gousse d'ail - 2 brins de coriandre ou persil Décortiquer les crevettes et les nettoyer. Peler la carotte et passer sous l'eau la courgette. Couper ces légumes en julienne....

J'ai utilisé le moule tablette de Demarle pour une belle présentation. Mais n'impote quelle moule fera l'affaire. Il faudra peut être le beurrer pour un bon démoulage. C'est un cake qui convient bien pour le petit déjeuner. - 4 œufs - 120 g de sucre -...