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Pop cake

Publié le par Nath' chocolat

Pop cake

Pop cake à réaliser avec les enfants ou juste pour retomber en enfance... Recette : * 2 œufs * 150 g de sucre * 100 g beurre fondu * 100 ml lait * 125 g de farine * 1\2 sachet de levure Pour un parfum chocolat rajouter 2 cuillères à soupe de chocolat...

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Brioche Mousseline

Publié le par Nath' chocolat

Brioche Mousseline

La brioche Mousseline est la recette de ma grand mère Paulette qui nous la servait le dimanche avec une île flottante. Elle a 83 ans, c est toujours sa meilleure recette de brioche. Recette : Cette recette se prépare la veille * 350 g de farine * 50 g...

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Bruschetta

Publié le par Nath' chocolat

Bruschetta

Bruschetta oignons, poivrons et fêta pour accompagner une salade Recette pour 4 tartines : * 4 tartines de pain (maison pour moi) * Une bonne sauce tomate (maison aussi) * 1 poivron * 2 petits oignons * Ail et herbes de Provence * Féta Faire revenir l'oignon,...

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Filet mignon de porc séché aux herbes

Publié le par Nath' chocolat

Filet mignon de porc séché aux herbes

Filet mignon de porc séché une recette très simple qui va épater vos invités lors d'un apéro ou tout simplement sur une salade Recettes : * Filet mignon * 2 cuillères à soupe de sucre * Sel de Guérand * Herbes de Provence et poivre Couper les extrémités...

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Truite du Vercors en croûte de noix

Publié le par Nath' chocolat

Truite du Vercors en croûte de noix

Les produits du terroir de la région Grenobloise sont à l'honneur dans ce plat. Recette pour 2 personnes : * 2 pavés de truite du Vercors * 250 g de pois gourmands * 30 g de noix de Grenoble * 2 cuillères à soupe de chapelure * 50 g de bleu de Sassenage...

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Gâteau des rois

Publié le par Nath' chocolat

Gâteau des rois

Le gâteau des rois est une brioche parfumée à la fleur d'oranger et recouverte de sucre et fruits confits. Elle est traditionnellement dégustée en Provence. Recette : * 200 ml de lait tiède * 8 g de levure sèche * 500 g de farine * 125 g de sucre * 1...

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