Filet d'églefin aux figues
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Une recette terre et mer très gourmande... - 1kg de pomme de terre - 1 branche de romarin - 8 tranches fines de poitrine fumée - 400 g de filet d'eglefin (8 filets ou 4 coupés en 2) - 10 figues sèches Déposer les filets de poisson sur une plaque à pâtisserie...