Nath' Chocolat

Je l'ai réalisé dans le moule tablette mais vous pouvez le faire dans un moule 20x20 cm. - 6 pommes- 2 œufs- 10 cl de lait- 70 g de farine- 40 g de sucre- 50 g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel Dans...

J'ai réalisé cette recette dans le moule tablette de demarle. Un petit carré pour l'apéro ou un grand carré pour un repas accompagné d'une salade. On fait un montage à l'envers pour avoir un meilleur visuel. - 70 g de gruyère râpé- 8 tranches de pain...

Un plat assez facile qui fera de l'effet dans l'assiette. - 4 dos de cabillaud- 320 g de riz Arborio- 2 échalotes- 1 l de bouillon de légumes- 1 bouquet de persil plat- 8 cuillères à soupe de panko (chapelure asiatique)- 20 g de parmesan râpé- huile d’olive-...

Quoi de plus gourmand, un moelleux au chocolat et un coeur coulant caramel... - 125 g de chocolat noir (guanaja 70%) - 75 g de chocolat Caramel (Caramélia) - 4 oeufs - 120 g de sucre - 80 g de farine - 120 g de beurre - 1 pincée de fleur de sel - caramel...

Un petit flan au chocolat maison, rien de plus simple... - 80 grammes sucre en poudre - 3 cuillères à café de chocolat en poudre amer - 50 cl de lait - 4 oeuf s Dans une casserole, faire bouillir le lait avec le chocolat. Dans le bol du robot, battre...

Encore un peu de légumes d'hiver dans nos assiettes mais avec de la couleur... - 1 petit courge butternut- 3 carottes- 200g de champignons de Paris- 2 gousses d’ail- 1 oignon rouge- herbes de Provence- un filet d’huile d’olive- 2 cuillères à soupe de...

Pour 1 kg de moule - 1 échalotte - 1 gousse d'ail - 15 cl de vin blanc - 1 noix de beurre - Persil - Poivre Eplucher et émincer l'échalote et l''ail. Nettoyer les moules et les rincer à l'eau froide. Faire fondre la noix de beurre dans une cocotte bien...

Pour un goûter à tout âge :-), des bonnes crêpes maisons. - ½ litre de lait - 200 g de farine - 50 g maïzena - 3 œufs - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel - 30 g de beurre J'ai choisi de faire la pâte à crêpes dans le blender. Mettre...

Pour 2 personnes - 2 filets de sabre - 1 brin de thym - 70 g de chorizo - 25 cl de crème - 300 g de poivrons (vert, jaune et rouge) - 100 g de pommes de terre Saler et poivrer les filets de sabre, mettre un peu de thym et rouler. Attacher avec un peu...

Une soupe pour nous réchauffer.... - 1 courge butternut - 2 carottes - 1 oignon - 1 bouillon cube Couper toutes les légumes. Faire revenir dans une casserole. Couvrir d'eau et ajouter le bouillon. Cuire 30 mn. Mixer le tout. Servir bien chaud.