Nath' Chocolat

- 150 g de lentilles vertes du puy - 1 gousse d'ail - 3 cuillères à soupe de sauce tomate - une dizaine de tête d'asperges - 2 tranches de jambon cru - 1 branche de thym Dans une casserole, mettre les lentilles, l'ail, la sauce tomate et la branche de...

Un gratin c'est rapide et délicieux. - 1 kg de chair de courge (butternut, potiron, potimarron...) - 150 g de bleu - 100 g cerneaux de noix - 3 gousses d'ail - 100 g parmesan râpé - 1 oeuf - 15 cl crème liquide - Sel & poivre Eplucher la courge et couper...

C'est la St Valentin aujourd'hui. .. Je vous propose un dessert tout rose.. Rapdide à préparer. Pour 4 petits pots - 25 g de maïzena - 75 g de sucre en poudre - 50 g de coulis de framboise - 1/2 litre de lait Dans une casserole, mélanger le sucre et la...

Pour 4 personnes - 1 kg de fruits de mer surgelés (calamars, moules, crevettes, st jacques...préalablement congelés par vos soins ou un sachet d'une bonne marque...) - 4 gousses d'ail - 4 tomates fraiches - 1 verre de vin blanc - 2 cuillères à soupe de...

Une recette ultra facile. - 80 grammes sucre en poudre - 2/3 cuillères à café pâte de pistache (selon votre goût) - 50 cl de lait - 4 oeuf s Dans une casserole, faire bouillir le lait avec la pâte de pistache. Dans le bol du robot, battre les oeufs avec...

Une bonne quiche que l'on accompagnera d'une salade pour un repas complet. - 1 pâte brisée - 2 oeufs - 100 ml de lait - 100 ml de crème - 100 g d'épinards frais - 150 g de lard - huile d'olive - Sel & poivre Nettoyer les épinards. Faire revenir les épinards...

Cette recette se réalise avec des moules à gaufres en cuisson au four. - 100 g de farine - 80 g de fécule de maïs - 1/2 paquet de levure chimique - 220 g de lait - 70 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 c. à c. de vanille liquide - une pincée de sel - 70 g de...

Pour 2 personnes - 2 carottes- 150 g de pousses de bambon- 1 oignon rouge- un petit morceau de gingembre- 2 brins de persil- gomasio- poivre Eplucher et couper les oignons ainsi que les carottes. Dans votre wok, faire revenir les oignons, ajouter les...

Pour 1 pain - 140 g de farine T55 - 225 g de farine d'épautre - 12 g de levure fraîche (1/2 cube) - 8 g de sel - 300 g d'eau tiède (+ ou - 20 g selon la force de votre farine) Dans un saladier, diluer la levure avec un peu d’eau tiède, puis ajouter le...

- 2 escalopes de porc- 3 cuillères à soupe de Balsoy- 120 g de riz thai- gomasio- 2 brins de persil- 1/4 de citron vert Couper le porc en lamelles. Mettre dans un bol et verser la sauce Balsoy*. Laisser mariner 1 h. Faire cuire le riz. Éplucher l'oignon...