750 grammes
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Compote de rhubarbe

Publié le par Nath' Chocolat

Compote de rhubarbe

La rhubarbe est arrivée dans le jardin, après la tarte http://www.nath-chocolat.com/2015/07/tarte-a-la-rhubarbe.html, on va faire une belle compote. - 1 kg de rhubarbe - 150 g de sucre - 5 cl d'eau - 2 cuillères à café de miel Couper les extrémités des...

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Mini st Honoré à la fraise

Publié le par Nath' Chocolat

Mini st Honoré à la fraise

Une petite bouchée de saison, la fraise. On pourra remplacer par des framboises, myrtilles... - 2 œufs - 80 g de beurre fondu - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure - 80 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - fraises - Confiture ou crème pâtissière http://www.nath-chocolat.com/2015/07/creme-patissiere-vanille.html...

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Tarte aux légumes : courgettes et carottes

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux légumes : courgettes et carottes

Une tarte aux légumes, mais présentée différemment, et pour le coup c'est vraiment très joli avec sa forme de fleur ! - 1 pâte feuilletée - 3 cuillères à soupe de moutarde - 70 g de fromage râpé - 2 grosses courgettes - 5 carottes - 1 boule de mozzarella...

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Cake aux cerises fraiches

Publié le par Nath' Chocolat

Cake aux cerises fraiches

Profitons de la saison des cerises pour se faire un cake. - 800 g de cerises non dénoyautées - 150 g de beurre - 140 g de sucre - 250 g de farine - 3 œufs - 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Battre le sucre...

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Riz safranné aux supions et chorizo

Publié le par Nath' Chocolat

Riz safranné aux supions et chorizo

Pour 3 personnes - 250 g de riz rond - 1 oignon - 12 tranches de chorizo - 300 g de supions -150 de mélange fruits de mer - 1 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - du safran J'ai profité du soleil pour préparer cette recette au barbecue, j'ai utilisé une...

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Mini cannelés chèvre frais, olives noires et basilic

Publié le par Nath' Chocolat

Mini cannelés chèvre frais, olives noires et basilic

Un cannelé salé pour changer un peu du sucrée. - 2 oeufs - 10 cl de lait - 6 cl d'huile d'olive - 10 g de basilic frais ciselé - 100 g de chèvre frais - 100 g d'olives noires - 80 g de maizena - 80 g de farine T55 - 6 g de levure chimique - 1 pincée de...

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Bouchée chocolat et cerise

Publié le par Nath' Chocolat

Bouchée chocolat et cerise

Pour une trentaine de bouchées : - 60 g de beurre fondu - 75 g de sucre - 2 oeufs - 100 g de chocolat noir - 35 g de farine - 30 cerises ​Fouetter le beurre avec le sucre. Ajouter les oeufs entiers et fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne...

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Roulés d'aubergines à la mozzarella

Publié le par Nath' Chocolat

Roulés d'aubergines à la mozzarella

- 2 aubergines - 150 gr de jambon cru - 200 gr de mozzarella - 1 bouteille de sauce tomate - 70 g de parmesan - des feuilles de basilic - Sel & Poivre Préparation des aubergines : Laver et couper les extrémités des aubergines puis les couper dans la longueur...

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Cake aux cerises confites

Publié le par Nath' chocolat

Cake aux cerises confites

Un cake tout en couleur pour égayer vos petits déjeuner ou goûter. - 200 g de farine + 10 g pour enrober les fruits confits - 100 g de fruits confits - 20 cerises confites - 100 g de sucre - 125 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs Séparer les...

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Pancakes

Publié le par Nath' Chocolat

Pancakes

Le pancake est l’équivalent américain de la crêpe chez nous. Il se déguste surtout avec du sirop d’érable mais il est tout aussi délicieux avec un peu de caramel, confiture, confiture, fruits... C’est idéal pour les petits déjeuners ou goûter du week...

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