Boeuf bourguignon
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Pour 5 personnes - 1 kg de bourguignon - 1 l de fond de veau - 150 g de lardons - 150 g de champignons - 50 g de farine Pour la marinade - 2 oignons - 4 carottes - thym - 0.75 l de vin rouge La veille mettre la viande en morceaux dans le vin avec les...