Pesto de radis

Publié le par Nath' Chocolat

Pesto de radis

Voici une recette anti-gaspillage.
- 140 g de fanes de radis non traitées
- 40 g de poudre d'amandes 
- 1 gousse d'ail (facultatif)
- 40 g de parmesan râpé
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1/ 2 de jus de citron jaune

C'est tout simple il faut mixer le tout.

 

Retrouvez ICI une recette "tout radis" avec un pesto différent.

Pesto de radis

Publié dans Apero, Plat

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mamie caillou 19/04/2020 10:21

je viens juste de laver de jolies fanes de radis et ce petit pesto tombe à pic !

Nath' Chocolat 19/04/2020 10:26

C’est délicieux avec les pâtes. Bon dimanche