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119 articles avec apero

Feuilletés à la truite

Publié le par Nath' Chocolat

Feuilletés à la truite

- 1 pâte feuilletée ronde - 6 tranches de truite fumée Déposer la truite fumée sur toute la pâte. Rouler en formant un boudin. Filmer et placer 15 mn au congélateur. Au bout de 15 mn, couper des ronds et déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé....

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Verrine betterave et crème à la chèvre

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine betterave et crème à la chèvre

- 1 betterave cuite - 150 g de chèvre frais - 20 cl de crème Vegetop Mixer la betterave avec 5 cl de crème. Assaisonner. Dans un bol mixeur mettre la chèvre et la crème. Mixer. La crème va monter. Réserver dans une poche à douille au frais. Au moment...

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Sirop de menthe fraiche

Publié le par Nath' Chocolat

Sirop de menthe fraiche

Aujourd'hui je vous propose une recette de mon amie Alexandra du blog My girly popotte . Envie d'une boisson qui désaltère et une invasion de menthe dans le Jardin.. Mojito, et non , un bon sirop maison avec de l'eau et des glaçons. - 200 g de feuilles...

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Queues de langoustines poêlées à l'ail et persil

Publié le par Nath' Chocolat en Vacances...

Queues de langoustines poêlées à l'ail et persil

Nous sommes en pleine saison de la langoustine, on en profite... - 500 g de langoustines - 1 gousse d'ail - Quelques brins de persil Dans une marmitte mettre l'eau aromatisée de thym ou de sarriette ainsi que du sel. Lorsque l’eau bout, jeter les langoustines...

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Roulé tout en couleur

Publié le par Nath' Chocolat

Roulé tout en couleur

- 100 g d’épinards cuits - 30 g de gruyère- 1/2 cuillère à café de paprika - 3 œufs - 1 chèvre frais type petit Billy - 4 tranches de jambon Dans 3 bols, mettre 1 oeuf. Dans le premier, ajouter les épinards cuits, égouttés et hachés. Battre en omelette.Dans...

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Petit palet de courgettes et céréales

Publié le par Nath' Chocolat

Petit palet de courgettes et céréales

Pour une quinzaine de palets : - 160 g de flocons d’avoine - 1 courgette râpée - 2 œufs - 2 oignons - 1 gousse d’ail - 2 grosses cuillères à soupe de persil haché - huile d’olive - sel & poivre Émincer les oignons. Faire revenir dans une poêle avec de...

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Blinis courgette et féta

Publié le par Nath' Chocolat

Blinis courgette et féta

Pour une quinzaine de blinis - 1 courgette- 1 gousses d'ail - 30 g de farine - 1 oeuf - Quelques brins de persil - sel & poivre Râper les courgettes. Les égoutter pour en extraire l'eau. Au bout de 30 mn, mélanger l'oeuf, l'ail, le persil et la farine...

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Croque géant jambon et roquefort

Publié le par Nath' Chocolat

Croque géant jambon et roquefort

Ce moule je l'adore, une recette salée ou sucrée c'est comme on souhaite.... Aujourd'hui, se sera pour un apéro entre amis. Le carré est épais, on peut même les couper en 2 pour former un triangle. - 12 tranches de pain de mie- 100 g de roquefort- 30...

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Cake aux tomates fraiches, persil, ail et féta

Publié le par Nath' Chocolat

Cake aux tomates fraiches, persil, ail et féta

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 100 g de féta - 400 g de tomates - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - brin de persil - Ail - sel & poivre Eplucher et épépiner les tomates....

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Pizza chèvre et jambon

Publié le par Nath' Chocolat

Pizza chèvre et jambon

Réaliser la pâte : Recette ICI - un pâton de pâte à pizza- 2 tranches de jambon- 10 rondelles de chèvre- 20 cl de sauce tomate - 1 pincée d'herbes de provence- 120 g de gruyère rapé Etaler la pâte à pizza et la déposer dans une plaque. Etaler la sauce...

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