750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

dessert

Tarte aux fraises

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux fraises

Pâte sablée (10 p) - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir...

Lire la suite

Mini st Honoré à la fraise

Publié le par Nath' Chocolat

Mini st Honoré à la fraise

Une petite bouchée de saison, la fraise. On pourra remplacer par des framboises, myrtilles... - 2 œufs - 80 g de beurre fondu - 80 g de farine - 1/2 sachet de levure - 80 g de sucre - 1/2 gousse de vanille - fraises - Confiture ou crème pâtissière http://www.nath-chocolat.com/2015/07/creme-patissiere-vanille.html...

Lire la suite

Tarte amandine à la cerise

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte amandine à la cerise

J'ai utilisé un cercle de 32 cm - 12 personnes Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande - 60 g de beurre mou - 90 g de sucre glace - 150 g de poudre d'amande - 3 oeufs -...

Lire la suite

Financiers à la rhubarbe

Publié le par Nath' Chocolat

Financiers à la rhubarbe

Une autre saveur pour mes financiers.. La rhubarbe, un peu d'acidité dans le financier tellement gourmand. - 140 g de rhubarbe - 70 g de sucre blond - 60 de sucre semoule vanillé maison (Ou 50 g de sucre semoule et 1 sachet de sucre vanillé) - 50 g de...

Lire la suite

Salade de fraises, citron et menthe

Publié le par Nath' Chocolat

Salade de fraises,  citron et menthe

- 250 g de fraises - 3/4 feuilles de menthe - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère de jus de citron Dans un bol couper les fraises en 4. Ajouter le sucre et le citron. Ciseler les feuilles de menthe. Mélanger. Dresser dans des coupelles individuelles....

Lire la suite

Moelleux chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux chocolat

Un gâteau au chocolat rapide. Nous l'avons accompagné de chantilly. - 200 g de chocolat noir - 4 œufs - 120 g de sucre - 100 g de farine - 1/2 sachet de levure - 200 g de beurre Couper le chocolat en morceau et le beurre. Faire fondre au micro-ondes....

Lire la suite

Chou chantilly et fraises

Publié le par Nath' Chocolat

Chou chantilly et fraises

La pâte à choux Recette pour 10 choux - 250 g d'eau - 100 g de beurre - 5 g de sel - 200 g de farine T55 - 250 g d'oeufs Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre. Hors du feu ajouter la farine. Mélanger énergiquement et remettre sur le feu pour la déssécher....

Lire la suite

Gâteau renversé à l'ananas

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau renversé à l'ananas

Pour 6 personnes - 1 boite d'ananas en rondelles ou ananas frais - 100 g de farine - 85 g de sucre - 50 g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à soupe de caramel liquide Pour cette recette j'ai utilisé...

Lire la suite

Cookies aux 3 chocolats

Publié le par Nath' Chocolat

Cookies aux 3 chocolats

Pour 30 cookies - 120 g de sucre cassonade - 120 g de sucre semoule - 300 g de farine - 6 g de levure chimique - 75 g d'oeufs battus - 175 g de beurre doux - 100 g de chocolat au lait - 100 g de chocolat blanc - 180 g de chocolat noir Mélanger le beurre...

Lire la suite

Sablés lapin - Joyeuses Pâques

Publié le par Nath' Chocolat

Sablés lapin - Joyeuses Pâques

JOYEUSE PAQUES A TOUS - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Extrait de vanille - 1 oeuf - 125 g de beurre mou - 200 g de farine - 50 g de maïzena Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajouter l'extrait de vanille. Ajouter...

Lire la suite

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>