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210 articles avec dessert

Eclair à la vanille

Publié le par Nath' Chocolat

Eclair à la vanille

Recette pour 15 éclairs (taille moyenne) - 250 g d'eau- 100 g de beurre- 5 g de sel- 200 g de farine T55- 250 g d'oeufs Faire bouillir l'eau, le sel et le beurre. Hors du feu ajouter la farine. Mélanger énergiquement et remettre sur le feu pour la déssécher....

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COOKIES MUFFINS

Publié le par Nath' Chocolat

COOKIES MUFFINS

Un mélange du cookie avec le muffin, c'est sympa... - 100 g de beurre mou - 100 g d'oeufs soit à peu près 2 oeufs - 60 g de sucre - 160 g de farine - 6 g de levure chimique - 150 g de pépites de chocolat Fouetter le beurre avec le sucre jusqu'à une mélange...

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Tarte aux nectarines

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux nectarines

Une tarte de saison tout en longueur... Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier- 50 g beurre mou- 60 g amandes en poudre- 50 g de sucre- 3 grosses nectarines Etaler la pâte dans votre...

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Gâteau aux cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux cerises

Voilà un gâteau rapide et sans lactose. - 500 g de cerises dénoyautées - 120 g de sucre - 150 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 60 ml d’huile de tournesol - 1 pincée de sel Denoyauter les cerises. Battre les œufs avec le sucre jusqu’à...

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Gelée de groseilles

Publié le par Nath' Chocolat

Gelée de groseilles

Ramasser les groseilles. Placer les groseilles dans une bassine à confiture en inox après les avoir lavées mais sans les équeuter et ajouter un demi verre d'eau. Faire chauffer et presser légèrement les fruits pour les faire éclater. Quelques minutes...

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Gâteaux aux cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteaux aux cerises

J'ai des amies sympas, une m'apporte des cerises et une autres des oeufs. D'ou une pâte bien jaune... Alors hop aux fourneaux... - 3 oeufs- 60 g de sucre fin- 40 g de farine- 1/2 paquet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure Alsacienne- 50 g de beurre...

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Muffins aux groseilles

Publié le par Nath' Chocolat

Muffins aux groseilles

Le jardin est très généreux en groseille, alors on en profite. Pour environ 16 muffins - 300 g de groseilles - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure - 100 g de poudre d'amande - 75 g de sucre canne complet - 1 œuf - 20cl de lait - 20 cl d'huile - 1 pincée...

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Financiers à la rhubarbe

Publié le par Nath' Chocolat

Financiers à la rhubarbe

Un autre saveur dans mes financiers.. La rhubarbe, un peu d'acidité dans le financier tellement gourmand. - 140 g de rhubarbe- 70 g de sucre blond- 60 de sucre semoule vanillé maison (Ou 50 g de sucre semoule et 1 sachet de sucre vanillé)- 50 g de farine-...

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Moelleux aux abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux aux abricots

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette de Demarle. - 100 g de sucre ( pour le caramel) - 10 gros abricots - 150 g de beurre fondu - 4 œufs - 120 g de sucre en poudre - 30 g de sucre vanillé maison - 150 g de farine Placer le moule Tablette...

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Tarte pâtissière abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte pâtissière abricots

Les abricots arrivent sur les marchés. Une bonne tarte à l'abricot pour un repas dominical en famille. - Pate brisée - 12 gros abricots -Crème pâtissière - Amandes effilées Une fois votre pate reposée au frigo. Etaler dans votre moule. Recouvrir de crème...

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