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184 articles avec dessert

Pâte à tartiner Nath'ella

Publié le par Nath' Chocolat

Pâte à tartiner Nath'ella

Quel régal de faire sa pâte à tartiner. C'est bien meilleur... - 150 g de noisettes entières ou 150 g de poudre de noisettes- 100 g de chocolat au lait fondu- 120 g de sucre glace- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré- 1 pincée de fleur de...

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Dôme fraise coeur framboise

Publié le par Nath' Chocolat

Dôme fraise coeur framboise

Un dôme pour 6 à 8 personnes Beaucoup de préparation mais c'est assez facile à réaliser. Pour le gélifié : -15 cl de coulis de framboise - 2 feuilles de gélatine (2g) Pour le Financier : - 2 blancs d’œufs - 75 g de poudre d’amande - 60 g de sucre glace...

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Gâteau renversé à l'ananas

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau renversé à l'ananas

Pour 6 personnes - 1 boite d'ananas en rondelles ou ananas frais - 100 g de farine - 85 g de sucre - 50 g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé - 6 cuillères à soupe de caramel liquide Pour cette recette j'ai utilisé...

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Biscuits St Valentin

Publié le par Nath' Chocolat

Biscuits St Valentin

La St Valentin, la fête des amoureux approche... Voici des petits coeurs à partager avec votre chéri (e). Pour des beaux biscuits aux couleurs de l'Amour, il faut préparer 2 pâtes, une blanche et une rouge. Pour la pâte blanche : - 100 g de farine T55-...

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Pain au lait au chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Pain au lait au chocolat

Pour 12 pains au lait au chocolat - 500 g de farine t 55- 35 g de sucre- 10 g de levure sèche- 1 cuillére à café de sel- 250 ml de lait tiéde- 40 g de beurre- 12 barres de chocolat ou 24 si vous êtes gourmand!!!- 1 oeuf + 1 jaune pour dorure Dans la cuve...

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Crêpes à la farine de châtaigne

Publié le par Nath' Chocolat

Crêpes à la farine de châtaigne

Un peu d'histoire : La Chandeleur se fête le 2 février, 40 jours après Noël. Son nom vient du mot "chandelle". À l’époque des Romains, il s’agissait d’une fête en l’honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant...

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Financiers amandes

Publié le par Nath' Chocolat

Financiers amandes

La légèreté de ce biscuit... je ne m'en lasse pas. - 150 g de suce glace - 80 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de blanc soit environ 6 blancs d’œufs - 120 g de poudre d'amandes amandes Fouetter légèrement les blancs d’œufs pour les faire mousser....

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Brioche des rois

Publié le par Nath' Chocolat

Brioche des rois

Le gâteau des Rois est une brioche en forme de couronne, parfumée à l' essence de fleur d'oranger et recouverte de sucre et de fruits confits traditionnellement dégustée dans le Sud de la France à l'occasion de l' Épiphanie . - 500 g de farine T45 - 2...

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Galette des rois framboise et pistache

Publié le par Nath' Chocolat

Galette des rois framboise et pistache

On bouleverse un peu les codes de la galette à la frangipane... ici on adore (surtout moi) le mélange pistache et framboise. - 2 pâtes feuilletées du commerce ou maison - 250 g de poudre d'amandes - 250 g de sucre glace - 140 g de beurre mou - 2 cuillères...

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Sablés au combawa

Publié le par Nath' Chocolat

Sablés au combawa

Le combawa ou combava est un agrume qui à un arôme très intense, rappelant la citronnelle . Généralement on utilise surtout son zeste ou ses feuilles. Pour une cinquantaine de biscuits - 300 g de farine - 150 g de beurre mou - 100 g de suc re- 1 œuf -...

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