dessert

Une autre recette de rose feuilletée aux pommes plus gourmande puisque l'on rajoute de la crème d'amande. - 1 pâte feuilletée - 2 pommes rouges - 1/2 citron - 40 g de beurre à température ambiante - 40 g de sucre en poudre - 60 g de poudre d'amandes Laver...

Une recette inspirée du dernier livre de Jean Sulpice, l'assiette Sauvage. - 250 g de jus de citron - 3 zestes de citron - 5 oeufs - 90 g de sucre semoule - 200 g de chocolat blanc - 12 g de beurre de cacao Porter le jus et les zestes de citron à ébullition...

Un cake au citron très moelleux. - 4 oeufs - 280 g de sucre - 20 Cl de crème - 230 g de farine T55 - 10 g de levure chimique - 50 g de beurre - 50 g d'huile d'olive - le jus d'un citron - le zeste d'un citron Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce...

J' adore les financiers, alors une nouvelle recette à la pistache. - 4 blancs d'oeuf - 50 g de farine - 40 g de poudre d'amande - 70 g de pâte de pistache - 110 g de sucre - 80 g de beurre doux Mélanger tous les ingrédients sauf le beurre dans une bol....

Nous avons fait cette recette lors d'un atelier cuisine dans mon village. Il faut de la patience et de la minutie pour faire de belles roses mais c'est assez facile. Vous pouvez profiter des vacances pour faire un atelier avec vos enfants. Pour 5 roses...

Voici une spécialité Berrichonne que j'exporte dans mes montagnes. Elle me vient d'une amie de la région de Vierzon dans le Cher. Peut être que cette recette va parler à ma famille de l'Indre. - 100 g poudre d'amandes- 50 g sucre glace- 50 g noix hachées...

Pour 8 personnes Le biscuit - 3 blancs d'œuf (100 g) - 50 g de sucre semoule - 10 g de sucre roux - 70 g de poudre d'amande - 70 g de sucre glace - 10 g de farine Le praliné feuilleté - 200 g de praliné - 100 g de crêpe dentelle au chocolat La mousse...

Pour 10 muffins - 5 oeufs - 125 g de sucre - 90 g de farine - 130 g de chocolat - 150 g de beurre Dans la cuve de votre robot, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre...

- 150 g de beurre température ambiante - 150g de sucre glace - le zeste d'une orange - 3 gros œufs - 250g de farine type 55 - 8g de levure chimique - 150g d'écorces d'oranges confites en morceaux - 2 bouchons de cointreau -150g de pépites de chocolat...

J'ai des groseilles au congélateur. Allez aux fourneaux.... - 50 g de beurre mou - 150 g de sucre - 150 g de farine - 125 ml de lait de coco - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 100 g de groseilles (Nous on est gourmand, j'en ai mis 200 g) Fouetter...