750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

359 articles avec dessert

Roulé au citron

Publié le par Nath' chocolat

Roulé au citron

Un gâteau tout simple pour un petit goûter. - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure - 1 pot de gelée de citron ou crème de citron http://www.nath-chocolat.com/2015/04/creme-au-citron.html...

Lire la suite

Crème au chocolat

Publié le par Nath' chocolat

Crème au chocolat

Pour 4 pots - 1/2 l de lait - 30 g de cacao amer en poudre - 35 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 10 g de maïzena - 1 feuille de gélatine Mélanger les ingrédients secs dans un bol (le cacao amer, le sucre en poudre, le sucre vanillé...

Lire la suite

Ananas surprise

Publié le par Nath' chocolat

Ananas surprise

Cette recette à été réalisé lors d'un atelier Demarle. Pour 6 personnes : - 200 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 2 oeufs + 1 jaune - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille - 6 tranches d'ananas - 6 tranches...

Lire la suite

Financier au chocolat

Publié le par Nath' chocolat

Financier au chocolat

- 125 g de poudre d'amandes - 30 g de cacao en poudre - 150 g de sucre glace - 40 g de farine - 125 g de blancs d'œufs - 125 g de beurre fondu Mélanger la poudre d'amandes, le cacao, le sucre glace et la farine. Rajouter les blancs d'œufs crus en 2 fois...

Lire la suite

Macarons ganache pistache et framboises

Publié le par Nath' chocolat

Macarons ganache pistache et framboises

C'est un week end macarons...alors voici une nouvelle recette. Le macaron http://www.nath-chocolat.com/2015/04/coques-macarons.html La ganache - 200 g de crème liquide - 200 g de chocolat blanc - 30 g de pâte de pistache Faire fondre le chocolat blanc....

Lire la suite

Macarons au confit de pétale de Rose

Publié le par Nath' chocolat

Macarons au confit de pétale de Rose

,Un peu de printemps dans l'assiette avec ce beau soleil d'automne. Réalisation des coques : http://www.nath-chocolat.com/2015/04/coques-macarons.html Le plus dur est fait, maintenant il faut mettre l'équivalent d'une cuillère à café de confit de pétale...

Lire la suite

Biscuit au "macaron râté"

Publié le par Nath' chocolat

Biscuit au "macaron râté"

Je râte très souvent la première plaque de macarons. C'est comme la 1ère crêpe... Je vous rassure il me reste plus de 100 coques :-) Donc pas de gaspillage, j'ai fait ces petits biscuits. - 180 g de macarons râtés - 30 g de blanc d'œuf - 2 gouttes d'amande...

Lire la suite

Gâteau poires et amande

Publié le par Nath' chocolat

Gâteau poires et amande

- 3 œufs - 100 g de sucre - 25 g de cassonade - 125 g de beurre - 60 g de farine - 60 g de poudre d’amandes - ½ sachet de levure chimique - 5 poires Battre les œufs et les sucres jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux. Ajouter ensuite le beurre préalablement...

Lire la suite

Gelée de coings

Publié le par Nath' chocolat

Gelée de coings

Pas de perte. Apès la pâte de coings, place à la gelée. Etape 1 c'est par ici : http://www.nath-chocolat.com/2015/11/pate-de-coing.html Mettre le jus + la mousseline de pépins et rajouter l'équivalent du jus en sucre. Cuire comme une une gelée. Empoter....

Lire la suite

Madeleines au citron

Publié le par Nath' chocolat

Madeleines au citron

Pour 20 madeleines - 3 oeufs - 120g de farine - 1⁄2 sachet de levure chimique - 120g de sucre - 120g de beurre - 5 cuillère à soupe de jus de citron Mélanger dans le bol, farine, levure et sucre, incorporer les jaunes d’œufs. Fouetter légèrement les blancs...

Lire la suite

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 > >>