750 grammes
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dessert

Cookies aux 3 chocolats

Publié le par Nath' Chocolat

Cookies aux 3 chocolats

Pour 30 cookies - 120 g de sucre cassonade - 120 g de sucre semoule - 300 g de farine - 6 g de levure chimique - 75 g d'oeufs battus - 175 g de beurre doux - 100 g de chocolat au lait - 100 g de chocolat blanc - 180 g de chocolat noir Mélanger le beurre...

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Sablés lapin - Joyeuses Pâques

Publié le par Nath' Chocolat

Sablés lapin - Joyeuses Pâques

JOYEUSE PAQUES A TOUS - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - Extrait de vanille - 1 oeuf - 125 g de beurre mou - 200 g de farine - 50 g de maïzena Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'oeuf. Ajouter l'extrait de vanille. Ajouter...

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Cupcakes de Pâques

Publié le par Nath' Chocolat

Cupcakes de Pâques

Voici une idée de cupcakes pour votre week end de Pâques. J'ai réalisé cette recette dans les moules palets de Demarle (8,5 cl) Pour les Cupcakes - 120 g de farine - 2 oeufs - 70 g de sucre - 80 g de beurre - 1 pincée de sel - 100 g de chocolat noir -...

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Tarte au citron

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte au citron

Pâte sablée : - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre l'oeuf, le sucre et le sel. Ajouter la farine d'un seul coup et mélanger du bout des doigts. Ajouter le beurre mou et finir de...

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Gâteau aux pommes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux pommes

- 100 g de farine - 100 g de sucre - 1/2 paquet de levure chimique - 2 oeufs - 250 ml de lait - 1 paquet de sucre vanillé - 500 g de pommes - 10 cl de rhum (facultatif) Séparer les blancs des jaunes. Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre,...

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Verrine à la pommes et spéculos

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine à la pommes et spéculos

J'avais de la compote de pommes maison dans mon frigo et des invités de dernières minutes. Voici une idée de verrine ultra rapide. Pour 4 verrines - 8 pommes golden - 1 noix de beurre - 1 cuillère à café de miel - 4 spéculos Préparer une compote avec...

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Mousse de kiwi

Publié le par Nath' Chocolat

Mousse de kiwi

J'ai réalisé cette recette avec mon robot chauffant. Mais on pourra le faire à la casserole. Pour 4 verrines - 5 kiwis (350 g de chair) + 1 (déco) - 2 oeufs - 40 g de sucre - 1 cuillère à café d'arôme vanille - 1 g d'agar agar Séparer le blanc des jaunes....

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Cannelés rapides au robot cuiseur

Publié le par Nath' Chocolat

Cannelés rapides au robot cuiseur

Quand on veux des cannelés le plus difficile c'est d'attendre.... Là en 1 h tout compris c'est prêt...OK, ce n'est pas les vrais cannelés !!! - 350 g de lait - 20 g de beurre - 2 CàS de Rhum - 1 gousse de vanille - 1 sucre vanillé - 120 g de sucre - 1...

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Madeleines

Publié le par Nath' Chocolat

Madeleines

- 3 œufs - 250 g de farine - 200 g de sucre - 125 g de beurre - 50 ml de lait - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé Mélanger le lait, le sucre, les œufs, la farine, la levure et le sucre vanillé. Quand la pâte est homogène, ajouter...

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Gâteau aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat

- 175 g de blancs d'oeuf - 130 g sucre - 80 g beurre fondu - 100 g farine - 1/2 paquet levure - 100 g de pépites de chocolat Fouetter les blancs d'oeuf 3 mn, ajouter le sucre puis continuer jusqu'à une consistance bien ferme. Ajouter le beurre fondu refroidi...

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