dessert

Un dessert Italien à base de crème. Idéal pour finir un repas ou pour un apéritif dinatoire. Recette pour 6 verrines - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 50 g de sucre semoule - 50 g de pralines roses - 1 gousse de vanille - quelques pralines...

Pour 3 verrines - Compote de pommes - 6 spéculoos - 3 à 5 pommes selon la grosseur - 1 cuillère de miel Préparer la compote de pommes la vieille pour quelle soit bien fraiche. Peler et couper en morceaux les pommes, les faire revenir avec un peu de matière...

Aujourd'hui, rien de plus simple que de faire un flan pâtissier. Le robot cuiseur s'occupe de tout. - 3 oeufs - 90 g de sucre - 90 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille (extraire les graines) - 1 l de lait entier Dans la cuve...

On profite des cerises du congélateur par ce beau soleil d'hiver. - 500 g de cerises congelées - 100 g de farine - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 25 g de beurre - 3 oeufs - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre et les oeufs....

- 150 g de mascarpone - 110 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Mélanger le mascarpone avec le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille liquide. Ajouter la farine, la levure...

- 6 blancs d'oeuf - 200 g de sucre - 120 g farine - 10 g de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 110 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Monter les blancs d'oeuf avec l'extrait de vanille et une cuillère...

L'épiphanie se fête le 6 janvier mais nous le fêtons le 1er dimanche de janvier et tout au long du mois. La frangipane c'est une crème d'amande classique à laquelle on rajoute de la crème pâtissière. Crème d'amandes - 135 g de beurre - 160 g de poudre...

JOYEUX NOEL Un pain d'épices en forme de sapin pour ce jour de Noël - 250 g de farine - 160 g de lait entier - 150 g de miel - 125 g de cassonade - 1 œuf - 1 cuil. à café d’anis vert - 1 cuillère a café bombée de bicarbonate de soude - Une vingtaine d'orangettes...

J'ai pris la recette sur le blog de Jackie Cuisine. J'ai juste utilisé un moule et non une poche à douille et mis 1 cerise entière par biscuits. - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade...

De beaux biscuits que l'on peut personnaliser avec des emportes pièces. - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger l'oeuf,...