750 grammes
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3 articles avec endive

Velouté d'endive au roquefort

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté d'endive au roquefort

Cette recette se fera de façon traditionnelle ou au robot cuiseur. J'ai choisi de la réaliser dans mon Cookprocessor. Pour 2 personnes - 3 endives - 2 petites pommes de terre - 1 bouillon cube de légumes (maison ou marmite K) - 50 g de roquefort Couper...

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Salade endives, jambon, roquefort et noix

Publié le par Nath' Chocolat

Salade endives, jambon, roquefort et noix

Une salade de saison. Pour 2 personnes - 2 endives - 60 g de roquefort - 1 talon de jambon - noix Couper les endives en fines lamelles, ajouter le roquefort en dés. Couper le talon de jambon en cubes. Ajouter les noix. J'ai utiliser de l'huile de noix...

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Quiche aux endives

Publié le par Nath' Chocolat

Quiche aux endives

Salade d'endives, endives au jambon, endives braisée.... Voici une autre façon de manger l'endive. En quiche pour un soir avec une tranche de jambon. C'est un repas bien complet. - 1 pâte feuilletée rectangulaire - 5 endives - 2 échalotes - 20 cl de crème...

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