750 grammes
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29 articles avec fruits

Financier géant aux cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Financier géant aux cerises

J'ai congelé des cerises en pleine saison, un beau mariage avec la pistache. - 170 g de beurre - 60 g de farine - 110 g d’amandes en poudre - 160 g de sucre - 6 g de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 bonne pincée de sel - 150 g de blancs...

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Gâteau aux nectarines

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux nectarines

Un gâteau à réaliser avec les fruits de saison. Pour moi se sera nectarine, mais pêches, abricots ou poires c'est très bien aussi. - 140 g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 120 g de sucre - 400 g de nectarine - 100 g de beurre Casser les œufs...

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Gâteau aux prunes jaunes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux prunes jaunes

Un gâteau très simple à réaliser et très léger à manger... - 500 g de prunes jaunes - 3 oeufs - 60 g de sucre - 60 g de farine - 60 ml de lait - 60 ml d'huile - 1 sachet de levure chimique Laver et dénoyauter les prunes. Couper en morceaux. Dans un saladier,...

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Flan aux nectarines

Publié le par Nath' Chocolat

Flan aux nectarines

Un gâteau assez léger avec des nectarines, on pourra adapter selon les fruits de saison. - 3 nectarines - 100 g de farine - une cuillère à café de levure chimique - 70 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 100 ml de lait écrémé - Zest d’un citron non traité...

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Clafoutis aux cerises et lait d'amande

Publié le par Nath' Chocolat

Clafoutis aux cerises et lait d'amande

Un clafoutis un peu plus léger que le traditionnel. - 2 oeufs - 200 ml de lait d'amande - 40 g de poudre d'amande - 40 g de maizena - 30 g de sirop d'agave - Cerises Mélanger la poudre d'amande avec la maïzena et le sirop d'agave. Ajouter le lait et mélanger....

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Compote d'abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Compote d'abricots

J'avais des abricots très sucrés et murs de qualité Fuego. - 1 kg - 80 g de sucre (150 g si abricots pas très sucrés) Couper les abricots en 4. Mettre dans la casserole. Ajouter le sucre. Couvrir et faire cuire à feu très doux 15/20 mn. Mixer. Au cook...

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Tarte aux fruits rouges

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux fruits rouges

Une tarte avec les fruits de mon jardin, fraises, framboises, cerises et quelques feuilles de menthe. Pâte sablée (pour 2 cercles de 20 cm) - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Dans un saladier, battre...

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Panacotta et sa compotée de cerises

Publié le par Nath' Chocolat

Panacotta et sa compotée de cerises

Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille Compotée - 300 g de cerises - 50 g de sucre Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide pendant...

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Tarte aux fraises

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux fraises

Avec le confinement et le début des fraises, j'ai réalisé une tarte de 16 cm. C'est déjà bien gourmand pour 2 personnes. J'ai congelé le reste pour une prochaine tarte. Pâte sablée (pour 2 cercles de 20 cm) - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou...

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Salade d'agrumes

Publié le par Nath' Chocolat

Salade d'agrumes

Une salade d'agrumes pour finir un repas tout en légèreté. - 2 oranges - 1 Pamplemousse Peler à vif pour extraire les suprêmes. Couper les extrémités – côté pédoncule et à l'opposé - posez l'orange à la verticale. Taillez l'écorce au couteau d'office...

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