750 grammes
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fruits

Gâteau aux nectarines

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux nectarines

Gâteau dans son joli plat de faïence de Moustiers - Atelier du Soleil - 4 nectarines - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 g de sucre - 2 oeufs - 80 g de beurre - 55 g de lait Intérieur du gâteau Dans le bol du robot, mélanger le beurre...

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Gâteau à l'ananas

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau à l'ananas

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette de Demarle. Pour 6 personnes - 1 boite d'ananas en rondelles - 100 g de farine - 85 g de sucre - 50 g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel - 100 g...

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Sorbet minute à la fraise au cook processor

Publié le par Nath' Chocolat

Sorbet minute à la fraise au cook processor

Ce sorbet peut être réalisé avec n'importe quel robot (I-cooking, thermomix, ...) - 500 g de fraises congelées - 2 cuillères à soupe de jus de citron - 100 g de sucre glace - 1 blanc d'oeuf Déposer le tout dans votre cuve avec l'accessoire Multiblade....

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Cake aux poires et pépites de chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Cake aux poires et pépites de chocolat

Un cake moelleux de saison, avec les poires du jardin. - 3 poires assez ferme - 100 g de pépites de chocolat - 180 g de farine - 3 oeufs - 160 g de sucre - 150 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, fouetter les oeufs...

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Gâteau pommes et poires

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau pommes et poires

J'ai réalisé ce gâteau dans le moule tablette mais vous pouvez le faire dans un moule 20x20 cm. - 3 grosses pommes - 3 grosses poires - 2 œufs - 10 cl de lait - 70 g de farine - 50 g de sucre - 35 g de purée d'amande (ou 50 g de beurre) - 1 sachet de...

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Tarte aux poires

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux poires

Une tarte de saison avec les poires du jardin. Pour alléger ma tarte, j'ai remplacé le beurre par de la purée d'amande. Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier - 35 g de purée d'amande...

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Invisible aux pommes

Publié le par Nath' Chocolat

Invisible aux pommes

Je l'ai réalisé dans le moule tablette mais vous pouvez le faire dans un moule 20x20 cm. - 6 pommes- 2 œufs- 10 cl de lait- 70 g de farine- 40 g de sucre- 50 g de beurre fondu- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel Dans...

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Moelleux aux abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux aux abricots

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette de Demarle. - 100 g de sucre ( pour le caramel) - 10 abricots - 150 g de beurre fondu - 4 œufs - 120 g de sucre en poudre - 150 g de farine Placer le moule Tablette sur la plaque alu perforée. Faire un...

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Verrine poires caramélisées

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine poires caramélisées

Une idée d'un dessert rapide. Pour 6 verrines - 4 poires - 6 cuillères à soupe de compote de poire maison préalablement réalisée - sucre - meringue Recette ici Eplucher et couper les poires. Mettre le sucre au fond du poêle, le faire colorer légèrement...

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Mousse poire avec insert

Publié le par Nath' Chocolat

Mousse poire avec insert

Un dessert léger que l'on peut faire à l'avance. - 300 g de compote de poire - 200 g de crème - 2 poires - 10 g de sucre Faire une bonne compote maison aux poires. Eplucher et couper les poires. Les faire revenir dans une poêle avec le sucre pour les...

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