750 grammes
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2 articles avec meringue

Meringues

Publié le par Nath' Chocolat

Meringues

Une petite meringue pour finir un repas ou simplement en grignotage... - 4 blancs d'œufs (140 g de blanc) - 300 g de sucre glace (plus de brillance que le sucre) Mélanger les 4 blancs avec 150 g de sucre glace. Monter les blancs. Ajouter l'autre moitié...

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Verrine poires caramélisées

Publié le par Nath' Chocolat

Verrine poires caramélisées

Une idée d'un dessert rapide. Pour 6 verrines - 4 poires - 6 cuillères à soupe de compote de poire maison préalablement réalisée - sucre - meringue Recette ici Eplucher et couper les poires. Mettre le sucre au fond du poêle, le faire colorer légèrement...

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