750 grammes
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400 articles avec plat

Pesto de radis

Publié le par Nath' Chocolat

Pesto de radis

Voici une recette anti-gaspillage. - 140 g de fanes de radis non traitées - 40 g de poudre d'amandes - 1 gousse d'ail (facultatif) - 40 g de parmesan râpé - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/ 2 de jus de citron jaune C'est tout simple il faut mixer...

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Salade de ravioles

Publié le par Nath' chocolat

Salade de ravioles

Pour 2 personnes - 4 plaques de ravioles - 100 g de lardons - salade Mettre les ravioles au congélateur 1h avant. Faire revenir les lardons. Détacher les ravioles, le passage au congélateur vous facilitera la tâche. Ajouter les ravioles crues aux lardons...

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Riz au cresson

Publié le par Nath' Chocolat

Riz au cresson

Il me reste un peu de cresson et du riz alors pourquoi pas faire un beau riz tout vert... Pour 2 personnes - 140 g de riz - 125 g de cresson - 1 oignon - 30 cl de bouillon Peler et émincer l'oignon. Laver et essorer le cresson. Faire chauffer dans une...

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Lasagnes à la bolognaise

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagnes à la bolognaise

Pour 3 personnes - 6 plaques de lasagnes fraiches - 300 g de viande hâchée - 1 litre de tomate cuisinée (ail, thym..) - 1 oignon - 200 g de béchamel (ICI) - 100 g de gruyère Ciseler l'oignon, le faire revenir et ajouter l'oignon. Mélanger avec la tomate...

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Blanquette de veau

Publié le par Nath' Chocolat

Blanquette de veau

La blanquette de veau est une recette traditionnelle de la cuisine Française, à base de viande de veau. - 1 kg de veau - 300 g de champignons de paris - 4 carottes - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - 1 cube de bouillon de légume...

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Linguines aux calamars

Publié le par Nath' Chocolat

Linguines aux calamars

Pour 2 personnes - 200 g de linguines - 300 g de calamars - 2 gousses d'ail - 5 branches de persil - Huile d'olive - Sel & poivre Cuire les linguines selon les indications du paquet. 5 mn avant la fin de cuisson, faire chauffer une poêle, faire cuire...

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Boeuf au vin blanc

Publié le par Nath' Chocolat

Boeuf au vin blanc

Pour 4 personnes - 800 g à 1 kg de boeuf - 150 g Champignons de paris - 50 cl Vin blanc - 1 oignon - 2 c arottes - 30 g de f arine - 1 branche de thym - Huile Peler et couper les carottes en 2. Emincer l'oignon et les champignons. Eplucher les pommes...

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Velouté champignons et sa chips de lard

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté champignons et sa chips de lard

Un velouté en entrée, en plat... comme vous le souhaitez - 250 g de pieds de champignons - 250 g de champignons entier (garder 6 champignons) - 1 pomme de terre - 2 échalotes - 8 tranches de lard très fin Nettoyer et couper les champignons en lamelles...

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Cocotte de boeuf mijoté à la tomate

Publié le par Nath' Chocolat

Cocotte de boeuf mijoté à la tomate

Pour 6 personnes - 1,5 kg de boeuf bourguignon - 3 carottes - 30 cl de vin rouge (facultatif) - 500 g de tomates concassées (en conserve) - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - 1 branche de thym - sel & poivre Faire dorer la...

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