750 grammes
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plat

Pommes de terre au four

Publié le par Nath' Chocolat

Pommes de terre au four

Une recette que j'affectionne beaucoup quand nous sommes une grande tablée car c'est très facile à réaliser et surtout délicieux. Pour 6 personnes - 12 à 16 pommes de terre Roseval - Huile d'olive - Thym - 2 gousses d'ail - Sel & Poivre Dans 1 bol, mélanger...

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Lasagne aubergines et jambon de parme

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagne aubergines et jambon de parme

De bonnes lasagnes maison avec des aubergines et tomates du jardin. - 12 plaques de lasagnes - 2 aubergines - 250 g de ricotta de brebis - 6 tranches de jambon de parme très fines - 600 ml de sauce tomate maison - persil ou basilic (selon ce que vous...

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Boeuf aux carottes

Publié le par Nath' Chocolat

Boeuf aux carottes

Ce plat est pour 6 personnes – 1 kg de bœuf bourguignon – 3 oignons rouges – 4 carottes – 100 g de lardons – 1/2 petite boite de concentré de tomate – 1 cube de bouillon de bœuf – thym, sel & poivre – 1 gousse d’ail Faire revenir dans une cocotte en fonte...

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Tartine aubergines, féta et jambon cru

Publié le par Nath' Chocolat

Tartine aubergines, féta et jambon cru

Une recette simple pour un repas de dernière minute. Pour 2 personnes : - 2 tartines de pain de campagne - 1 aubergine - 8 dés de féta - 2 tranches de jambon cru - Sauce tomate - 1 cuillère à soupe de persillade Couper les aubergines en dés et les faire...

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Brochette de poulet au citron

Publié le par Nath' Chocolat

Brochette de poulet au citron

Pour 1 personne - 1 filet de blanc de poulet - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 1/2 citron - brins de thym - Sel & Poivre Découper en morceau le poulet. Mélanger le jus de citron, le thym et l'huile d'olive et...

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Cake au saumon fumé

Publié le par Nath' Chocolat

Cake au saumon fumé

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de saumon fumé - 1/2 citron - ciboulette - sel & poivre Couper le saumon en dés et ciselé la ciboulette. Dans la cuve du robot fouetter...

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Tarte aux figues et jambon cru

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux figues et jambon cru

Nous sommes en pleine saison des figues. C'est un fruit qui se mange en salé ou en sucré. Avec le mélange du chèvre et du jambon cru, cette tarte fait une parfaire entrée de saison. - pâte brisée - 180 g de fromage de chèvre frais (style Petit Billy)...

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Boeuf à la provençale

Publié le par Nath' Chocolat

Boeuf à la provençale

Pour 4/6 personnes : - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 3 tomates pelées et épépinées - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 2 branches de thym - 100g d'olives noires - 1 gousse d'ail - Sel & poivre du moulin - huile d'olive Éplucher et émincez les oignons....

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Roses de blettes au St Marcellin et noix

Publié le par Nath' Chocolat

Roses de blettes au St Marcellin et noix

Pour 4 personnes soit 8 roses - 200 g de lardons- 400 g de feuilles de blettes- 2 oignons rouges- 24 noix de Grenoble- 8 pommes de terre- 2 Saint Marcellin- Salade type Grenobloise- 1 oeuf- 20 cl de crème- Sel et poivre Blanchir les feuilles de blettes...

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Linguines tomates fraiches et calamars

Publié le par Nath' Chocolat

Linguines tomates fraiches et calamars

Un repas de pâte facile à réaliser et qui change un peu.. Pour 2 personnes : - 200 g de linguines - 4 tomates Roma - 2 gousses d'ail - basilic - huile d'olive - 200 g de calamars Couper en dés les tomates Roma. Faire chauffer l'huile d'olive et verser...

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