plat

- 1 pâte feuilletée - 3 tranches de lard - 6 champignons - 1 oignon rouge - 2 oeufs - 30 cl de crème - 70 g de gruyère Couper le lard en morceaux et le faire griller dans une poêle avec les oignons et champignons coupés en lamelles. Dérouler la pâte feuilletée....

Pour 8 tomates - 8 tomates - 300 g de lard - 200 g de champignons - 1 fromage frais de chèvre - 180 g de riz - 2 tomates Couper les tranches de lard en petit lardons, faire rissoler. Ajouter les champignons coupés en petit cube. Une fois que tout est...

Pour 2 millefeuilles - 1 grosse aubergine blanche - 1 tranche de jambon - 1 boule de mozzarella - Sauce tomate - basilic haché Couper en tranche épaisse les aubergines. J'ai fait 8 tranches. Badigeonner d'huile d'olive et les faire cuire à la plancha....

J'ai utilisé mon Air fryer pour cette recette, mais cela fonctionne parfaitement au four. L'air fryer est une friteuse sans huile, cuisson très rapide, économique et quasiment sans huile. Pour 8 samoussas - 1 aubergine - 1 gousse d'ail - 30 g de chèvre...

- 8 tranches de pain de mie - poêlée de courgettes - 1 oeuf - 1 grosse tomate jaune pour moi - 40 g de féta - 20 cl de crème - 20 g de gruyère - un peu de lait - Basilic Battre l'oeuf avec la crème. Dans le fond du moule, déposer le gruyère. Mettre 4...

Pour une trentaine de galettes - 1 kg de courgettes râpées - 3 oeufs - 140 g de farine - 50 g de maizena - 1 sachet de levure chimique - 100 g de fromage rapé - 4 tranches de jambon - Basilic Râper les courgettes. Les égoutter. Ajouter le fromage, les...

- Une pâte feuilletée - 2 tomates ananas + 1 petite rouge - 1 boule de mozzarella - 1/2 bûche de st Maure (chèvre) - Moutarde au basilic - Basilic Dérouler la pâte feuilletée, badigeonner de moutarde au basilic ou nature. Déposer des morceaux de mozzarella....

Une idée de salade fraicheur - 1 melon - Mozzarella - Basilic - speck - Bourrache - huile d'olive Couper le melon, déposer dans une assiette, déposer la mozzarella dessus, les tranches de speck, la bourrache, le basilic et arroser d'un filet d'huile...

Un plat de saison avec les légumes du jardin - 3 aubergines blanches - 1 oignon, émincé et finement coupé - 2 gousses d'ail - Bouquet de basilic - 400 g de sauce tomates maison - 2 boules de mozzarella di buffala - Sel & poivre - 70 g de parmesan - Quelques...

Pour 4 assiettes - 2 courgettes - 2 gousses d'ail - Basilic - 100 g de chèvre frais - 40 cl d’eau - sel & poivre J'ai choisi de la faire dans mon blender chauffant. Couper les courgettes en cubes. Eplucher l'ail. Mettre les courgettes dans le bol du blender,...