plat

Une recette simple et de saison. Faut-il aimer les petits pois !!! J'ai fait un effort, j'ai gouté :-) Pour 2 personnes - 500 g de petits pois frais - 80 g de lardons fumés - 1 oignon nouveau Ecosser les petits pois. Les faire cuire 10 mn à la vapeur....

- 2 carottes - 2 courgettes - 2 oignons frais - 6 asperges vertes - huile - Sel & poivre Couper l’oignon et les carottes. Mettre l’huile dans le wok, une fois chaude déposer les oignons (le blanc) puis les carottes. Cuire 8 mn dont 5 avec couvercle. Pendant...

Une recette légère et pleine de saveurs. On pourra retrouver ma recette et pleins d'autres sur www.envie2maigrir.com un magazine dédié à la nutrition présent sur le web depuis 2016 ainsi que de nombreux conseils pour retrouver la ligne. - Pâte à tarte...

Pour 4 personnes - 4 saucisses - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de lait chaud - Sauce moutarde et cébettes ICI Eplucher et couper en petits cubes les pommes de terre. Faire cuire à la vapeur - 45 mn à 100° Je fais ma purée au kitchenaid. Une fois les...

- 10 cl de fond de veau, volaille ou légumes - 30 g de moutarde à l'ancienne - 2 cébettes Ciseler les cébettes. Dans une poêle, mettre le fond de veau, ajouter la moutarde. Bien remuer puis ajouter les cébettes. Remuer un minute. A manger avec des saucisses,...

La gourmandise des lasagnes, on ne résiste pas. Pour 4 personnes - 6 feuilles à lasagnes - 500 g épinards frais - 200 g de chèvre frais - 200 g de gruyère - 75 cl de sauce tomate maison Faire cuire les épinards, égoutter et les mélanger au chèvre frais...

Voici une recette anti-gaspillage. - 140 g de fanes de radis non traitées - 40 g de poudre d'amandes - 1 gousse d'ail (facultatif) - 40 g de parmesan râpé - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/ 2 de jus de citron jaune C'est tout simple il faut mixer...

Pour 2 personnes - 4 plaques de ravioles - 100 g de lardons - salade Mettre les ravioles au congélateur 1h avant. Faire revenir les lardons. Détacher les ravioles, le passage au congélateur vous facilitera la tâche. Ajouter les ravioles crues aux lardons...

Il me reste un peu de cresson et du riz alors pourquoi pas faire un beau riz tout vert... Pour 2 personnes - 140 g de riz - 125 g de cresson - 1 oignon - 30 cl de bouillon Peler et émincer l'oignon. Laver et essorer le cresson. Faire chauffer dans une...

Pour 3 personnes - 6 plaques de lasagnes fraiches - 300 g de viande hâchée - 1 litre de tomate cuisinée (ail, thym..) - 1 oignon - 200 g de béchamel (ICI) - 100 g de gruyère Ciseler l'oignon, le faire revenir et ajouter l'oignon. Mélanger avec la tomate...