Brouillade de truffe
/image%2F1408543%2F20200113%2Fob_bf9a20_1d7f24c9-f26b-4e26-a399-636c1846fa7a-1.jpeg)
Pour 4 personnes - 12 oeufs - huile - 1 belle truffe - Sel & Poivre 2 h avant votre repas. Casser les œufs dans un bol. Couper en petits morceaux la truffe et fouetter. Filmer et réserver au frigo. Les oeufs vont déjà prendre le goût de la truffe. Assaisonner...