750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

plat

Risotto aux poireaux et St Jacques

Publié le par Nath' Chocolat

Risotto aux poireaux et St Jacques

Pour 4 personnes - 12 st Jacques - 400 g de riz arborio - 3 blancs de poireau - 70 g de parmesan râpé - 2 échalotes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 15 cl de vin blanc - Bouillon - Sel & poivre Tailler les poireaux en lamelles. Emincer les échalotes....

Lire la suite

Nouilles aux crevettes et légumes

Publié le par Nath' Chocolat

Nouilles aux crevettes et légumes

Pour 2 personnes - 160 g de nouilles chinoises - 10 haricots plats - 2 carottes - Petit morceau de gingembre - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sauce soja - graines de sésame Faire cuire à la vapeur les légumes. Emincer l'oignon et couper les légumes...

Lire la suite

Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors

Publié le par Nath' Chocolat

Velouté Butternut, carottes, croûtons et bleu du Vercors

C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas... - 1/2 oignon jaune - 500 g de butternut - 3 carottes - Bleu du Vercors - Croûtons Faire revenir l'oignon, ajouter les carottes et butternut coupés en petits cubes. Recouvrir d'eau et...

Lire la suite

Crevettes, courgette au curry et lait de coco

Publié le par Nath' Chocolat

Crevettes, courgette au curry et lait de coco

Pour 2 personnes - 16 crevettes - 1 courgette - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 3 brins de persil plat - 20 cl de lait de coco Hacher l'oignon et la gousse d'ail et le gingembre. Dans un wok, faire chauffer l'huile...

Lire la suite

Tarte saumon, poireau et son crumble parmesan

Publié le par Nath' chocolat

Tarte saumon, poireau et son crumble parmesan

Pour 12 tartelettes - Pâte brisée - 300 g de blancs de poireaux - 300 g de saumon - 10 cl de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'huile - sel et poivre Pour le crumble - 40 g de beurre - 60 g de farine T55 - 60 g de parmesan Etaler votre pâte et faire...

Lire la suite

Risotto st jacques et asperges vertes

Publié le par Nath' Chocolat

Risotto st jacques et asperges vertes

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 saint Jacques - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges et...

Lire la suite

St jacques panées aux noisettes et sa salade de mâche

Publié le par Nath' Chocolat

St jacques panées aux noisettes et sa salade de mâche

Voici une belle entrée à réaliser pour les fêtes ou simplement se faire plaisir. Pour 2 personnes - 6 st jacques - 14 noisettes - mâche - 1 petite carotte - huile de noisette - vinaigre balsamique blanc Réduire en poudre 10 noisettes. Réserver les autres...

Lire la suite

Poulet aux langoustines

Publié le par Nath' Chocolat

Poulet aux langoustines

Je tiens cette recette de ma maman... - 6 blancs de poulet ou cuisses - 12 langoustines - 1 oignon - 2 carottes - 1/2 verre de cognac - 6 gousses d'ail - 1 feuilles de thym - 2 feuilles de laurier - 1/2 bouquet de persil - 1 grosse boite de tomates pelées...

Lire la suite

Nouilles sautées aux légumes et poulet

Publié le par Nath' Chocolat

Nouilles sautées aux légumes et poulet

Pour 2 personnes - 160 g de nouilles chinoises - 10 haricots plats - 2 carottes - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sauce soja - graines de sésame Faire cuire à la vapeur les légumes. Emincer l'oignon et couper les légumes cuits. Faire cuire les...

Lire la suite

Panini maison

Publié le par Nath' Chocolat

Panini maison

Les enfants vont adorer de faire leur panini maison. C'est tellement simple... Il vous faudra 2 h 15 au total. - 500 g de farine - 300 ml eau tiède - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive - 20 g de levure fraiche - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 > >>